Département aux multiples atouts, la Charente est un territoire authentique aux activités foisonnantes. Président du Département, Philippe Bouty revient dans cet entretien sur les enjeux et défis à venir.
La Charente a un large potentiel qui s’exprime dans les secteurs culturels, touristiques ou encore agricoles. Quels sont les atouts du territoire ? La singularité de son art de vivre est le principal atout de la Charente. Quiconque parcourt ce département s’émerveillera des campagnes lumineuses et des bourgs préservés avec un patrimoine exceptionnel. Le terroir, dont le vignoble de Cognac est l’un des trésors, réserve d’extraordinaires surprises gastronomiques, comme la viande rouge de Charente-Limousine ou encore ses fromages. Sports de pleine nature, balades à vélo ou encore activités nautiques se conjuguent à une activité créative et culturelle foisonnante ! L’image, le cinéma d’animation et la Bande dessinée, avec son festival incontournable, marquent le pas d’une vitalité culturelle que la Charente revendique et dont elle est fière !
Le Département participe pour la première fois en 2023 au Salon de l’Agriculture. Quels messages souhaitez-vous faire passer aux producteurs locaux et plus largement aux Français ?
En revenant sur le Salon de l’agriculture après plusieurs années, nous avons souhaité offrir à nos producteurs la vitrine de l’extraordinaire qualité de leurs produits, issus de ce que la Charente a de plus remarquable, en terme de savoir-faire. C’est un fait, la consommation locale, et l’acte d’achat par les consommateurs, de produits pour lesquels les intermédiaires sont limités, est un enjeu pour l’avenir. L’agriculture est essentielle à la vitalité de nos territoires ruraux et la Charente est naturellement concernée. Le Département soutient les activités des producteurs et ses politiques visent à concilier développement durable et accessibilité alimentaire pour toutes et tous, ce vers quoi tendent les consommateurs.
Comment le Département aide-t-il à valoriser ses producteurs locaux ?
Plusieurs actions sont conduites par le Département pour accompagner les producteurs locaux, renforcer les circuits courts et valoriser l’agriculture biologique. La plateforme « Agrilocal 16 » permet de mettre en relation les producteurs et acheteurs de la restauration. Nous intervenons aussi en soutien de la Chambre d’agriculture de la Charente et de la Maison de l’Agriculture Biologique pour des actions spécifiques de valorisation. Notre action phare, instaurée dès 2021 a permis de lancer un Projet Alimentaire Territorial pour relocaliser l’agriculture et l’alimentation et mettre en lumière la qualité des produits. De nombreux en jeux appellent une intervention forte du Département : nécessité de produits charentais locaux et de qualité dans la restauration collective, sensibilisation des générations futures, limitation de l’impact de l’agriculture sur l’environnement, structuration des filières, soutien des agriculteurs en difficulté ou encore, préservation du foncier agricole.
Quels seront les enjeux et défis à relever pour le territoire cette année ?
Le Département a placé le défi de lutter contre le réchauffement climatique au premier rang de ses ambitions. En 2022, la Charente a été frappée par un incendie sans précédent, une sécheresse qui a visiblement asséché ses cours d’eau. Cette année, la priorité sera à la consolidation de son action environnementale : projets de territoires plus vertueux, rénovation thermique des bâtiments et des collèges, action en direction d’une agriculture plus durable, reconquête des espaces naturels sensibles et des milieux… La feuille de route est dense et elle se veut à la hauteur des enjeux